Ezerjó Fakánálforgató Főzőverseny 2007.


"EZERJÓ FAKANÁLFORGATÓ" BORRAL KÉSZÜLŐ ÉTELEK ORSZÁGOS FŐZŐVERSENYE MÓR, 2007. április 29. (vasárnap)

F E L H Í V Á S

A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete és a Brindisi Szent Lőrinc Borrend meghírdeti hagyományos Szent György-napi főzőversenyét, melyhez csatlakozott a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége is.
Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

FELADAT: BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN
minimálisan 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag!
(történhet ez bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán......
Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!)

- Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről minden csapat maga köteles gondoskodni.
- Az elkészült ételekhez a megfelelő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és kínálniuk.
- Fontos az ételek látványos tálalása. (Fotózzuk, majd szakácskönyvet szerkesztünk!)

- Tüzifát a rendezők biztosítják!

- Kóstolni vágyó vendégeink támogatójeggyel vehetnek részt a programban (1500,- Ft/fő), melyért az alábbi szolgáltatást nyújtjuk: 1 db gravírozott móri pohár borral töltve; műanyag tányér és evőeszköz; 3-féle étel kóstolásának lehetősége bor kíséretében.

HELYSZÍN: MÓR, SZENT ISTVÁN TÉRI PARK (Polgármesteri Hivatallal szemben)
PROGRAM:
- 9 órától regisztráció, előkészületek
- 10-13 óráig főzés
- 13 órakor ételminta leadása zsűrizésre
- Az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!
- 13-16 óráig ételek / terítés zsűrizése (1 adag bemutató minta � terítékkel - a helyszínen marad!)
- 16 órakor eredményhírdetés
- kerti-parti napnyugtáig (ének, zene, tánc)

ZSŰRI ELNÖKE: BENKE LÁSZLÓ OLIMPIAI ÉS VILÁGBAJNOK MESTERSZAKÁCS
DÍSZVENDÉGÜNK: VERECZKEI ÁKOS KAJAK-KENU OLIMPIAI ÉS VILÁGBAJNOK!

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ: 2007. április 10. (kedd)
Jelentkezni a mellékelt Jelentkezési lapon, csak a receptek egyidejű megküldésével lehet!

A jelentkezési lap letölthető
itt!

A versenyszabályzat letölthető
itt!


Levélcím: Borbarát Hölgyek Egyesülete (8060 Mór, Pince u. 22.)
Bozóky Mónika elnök
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. tel: (22)407797; 30/9695789 fax: (22)562069

Levélcím: Brindisi Szent Lőrinc Borrend (8060 Mór, Zrínyi u. 36.)
Tálos Tamás nagymester
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. tel./fax: 22/400806 20/2468088

A főzőverseny valamennyi résztvevője EMLÉKLAPOT kap, s értékes nyereményekből részesülhet a Borbarát Hölgyek, a Borrend és a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából.

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal, melynek megőrzéséről zenészek, táncosok, énekesek, népművészek közreműködésével gondoskodunk! (Tekintsék meg a Szent György heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu honlapon.)

Sok szeretettel várja Önöket Móron a BORBARÁT HÖLGYEK EGYESÜLETE és a BRINDISI SZENT LŐRINC BORREND!