Ezerjó Fakanálforgató Országos Főzőverseny 2010


EZERJÓ FAKANÁLFORGATÓ” BORRAL KÉSZÜLŐ ÉTELEK ORSZÁGOS FŐZŐVERSENYE
MÓR, 2010. április 24. (szombat)

F E L H Í V Á S
A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete a Radó Antal Könyvtár és Művelődési Központ támogatásával meghirdeti hagyományos főzőversenyét a Móri Szent György Heti Vigasságok keretében.
Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

A jelentkezési lap letölthető
itt!

A versenyszabályzat letölthető
itt!


FELADAT: BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!) (történhet ez bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon,
téglán… Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!)


- Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről valamint a kóstoltatáshoz szükséges evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga
köteles gondoskodni.
- Az elkészült ételekhez a megfelelő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és kínálniuk.
- Fontos az ételek látványos tálalása. (Fotózzuk, majd szakácskönyvet szerkesztünk!)
- Tűzifát valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítják!
- Kóstolni vágyó vendégeink műanyag tányért és evőeszközt, poharat a kóstoltató
csapattól kapnak. A kóstolásért közvetlenül a főző csapatokat illeti a támogatás.


HELYSZÍN: MÓR, SZENT ISTVÁN TÉRI PARK
A FŐZŐVERSENY MENETE:
- 9 órától regisztráció, előkészületek
- 9,30 órától Mókás reggeli torna BÁRDOSI SÁNDORral
- 10-13 óráig főzés
- 13 órakor ételminta leadása zsűrizésre
- Az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!
- 13-16 óráig zsűrizés: - 1 adag étel zsűrizésre
- 1 adag terítés-zsűrizésre (bemutató minta –
terítékkel - a helyszínen marad!)
- 16 órakor eredményhirdetés
ZSŰRI ELNÖKE: KOVALCSIK KATALIN
Fejér megyei Hírlap Gasztronómiai rovat szerkesztője
DÍSZVENDÉGÜNK: BÁRDOSI SÁNDOR olimpiai ezüstérmes birkózó
NEVEZÉSI DÍJ: 5.000,- Ft /csapat
JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ: 2010. április 16. (péntek)
Jelentkezni a mellékelt Jelentkezési lapon, csak a receptek egyidejű megküldésével,
valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

Levélcím: Borbarát Hölgyek Egyesülete (8060 Mór, Pince u. 22.)
Bozóky Mónika elnök
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ; This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
tel: (22)407797; 30/9695789, (22)407255 fax: (22)562069

A főzőverseny valamennyi résztvevője EMLÉKLAPOT kap, s értékes nyereményekből részesülhet a Borbarát Hölgyek és a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából.
JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal, melynek megőrzéséről zenészek, táncosok, énekesek, népművészek közreműködésével gondoskodunk! (Tekintsék meg a Szent György heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu honlapon.)

Sok szeretettel várja Önöket Mór városa és a Borbarát Hölgyek Egyesülete